Новогодние крысята

5 шт. яиц
200 гр. сыра
чеснок, майонез
Редис (можно морковь, огурец), веточки зелени, листья салата, черный перец горошком – для украшения

Для фарширования использовать любую начинку, например – тертый сыр, чеснок, майонез.

Яица отварить, разрезать половинками, нафаршировать. Разложить на блюдо листья салата и на них выложить половинки фаршированных яиц.
Сделать два надреза, и вставить в них тонко порезанный редис (морковь, огурец). Это ушки. Глазки – черный перец горошком, носик – красный перец, хвостик – веточки укропа, петрушка, либо хвостики редиса, свеклы.

 

Оставить комментарий

Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.